فطيرة الجلاش ولا اشهى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   العجينه. 
-  3 كوب دقيق 
-  كوب للبن دافى 
-  معلقه كبيره سكر 
-  2 معلقه سمنه 
-  باكو خميره فوريه 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    الحشو..ممكن لحمه معصج..او شاورما فراخ..او شاورما للحمه..او مشكل جبنه
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نعجن كل المكونات على بعض وانزل اللبن بتدريج لحين حصول على عجينه متماسكة وبشكل على طول مش بتحتاح وقت أنها تخمر
                                                                    
- 
                                    3   
                                    بقسم العجينه على جزئين بدهن الصنيه زيت و افرد الجزء الأول وانزل بالحشو وعليه جبنه شيدر موتزريلا ونحط باقى العجينة من فوق ونقفل كويس وندهن الوش بيض ورشه زعتر وجبنه موتزريلا وعلى الفرن درجه 180 وبالهنا
                                                            				
                                            